Zgara vapore Greke me gaz

Описание

🥩 Grilat e ujit janë hapi tjetër në teknologjinë e pjekjes. E veçanta e tyre është ekzistenca e një sirtari poshtë skarës dhe djegësve në të cilët vendoset uji, i cili ndikon në procesin e gatimit në dy mënyra: Nga njëra anë, funksionon si një grumbullues yndyre në të cilin yndyra që pikon nga grila është “ shuar”. Kjo rezulton në uljen e tymit në vendin e punës në minimum, gjë që çdo profesionist e di se çfarë do të thotë. Nga ana tjetër, prania e ujit pranë sipërfaqes së pjekjes krijon një mjedis të ngopur me avujt e ujit që “detyron” ushqimin e pjekur në skarë të ruajë lëngjet e tij natyrale dhe të marrë një shije të veçantë. Sidomos për rastin kur mishrat me shumë yndyrë piqen në skarë,disponohet grila e tipit Zeta, e cila ofron mundësinë e grumbullimit dhe heqjes së të gjithë yndyrës por edhe të bllokimit të të gjithë nxehtësisë së prodhuar nga pajisja në sipërfaqen e gatimit, duke zeruar
humbjet. Të gjitha pjesët e pajisjes (korniza, djegësi, sipërfaqet e jashtme) janë prej çeliku inox, siguria e djegies kontrollohet vazhdimisht nga një valvul sigurie (termometra) dhe kanë një ndezës piezo dhe një pilot për ndezjen e djegësit. Ashtu si me të gjitha pajisjet e gazit SER GAS, grykat e djegësit janë të rregullueshme për çdo gaz. Janë të çertifikuara nga organizata ndërkombëtare
Përmasat e griles 2she 80/46 zgara (87/65/32 jashtë)
Përmasat e griles 3she 120/46 zgara (127/65/32)
KONSUM MINIMAL I GAZIT !